Должностная инструкция продавца продовольственных товаров


                                                          Примерная форма
 
                                                                Утверждаю
 
___________________________________                   (инициалы, фамилия)
(наименование          организации,              ________________________
предприятия     и     т.п.,     его              (директор    или    иное
организационно-правовая форма)                   должностное        лицо,
                                                 уполномоченное
                                                 утверждать   должностную
                                                 инструкцию)
 
                                                 "  " ____________ 20__г.
 
                                                 м.п.
 

Должностная инструкция продавца продовольственных товаров

             ______________________________________________
             (наименование организации, предприятия и т.п.)
 
               "  " ____________ 20__г.        N__________
 
     Настоящая должностная  инструкция  разработана   и   утверждена   на
основании трудового договора с __________________________________________
                               (наименование должности лица, на которого
______________________________________________________ и в соответствии с
    составлена настоящая должностная инструкция)
положениями Трудового  кодекса  Российской  Федерации  и иных нормативных
актов, регулирующих трудовые правоотношения в Российской Федерации.
 
                           I. Общие положения
 
     1.1. Продавец  продовольственных  товаров  относится   к   категории
технических  исполнителей,  принимается  на  работу  и  увольняется с нее
приказом руководителя предприятия.
     1.2. На  должность  продавца  продовольственных  товаров назначается
лицо, имеющее  начальное  профессиональное  образование   и   специальную
подготовку  по  установленной  программе   без  предъявления требований к
стажу работы.
     1.3. Продавец  продовольственных товаров непосредственно подчиняется
________________________________________________________________________.
     1.5. В   своей   деятельности   продавец  продовольственных  товаров
руководствуется:
     - нормативными документами и методическими материалами  по  вопросам
выполняемой работы;
     - уставом предприятия;
     - правилами внутреннего трудового распорядка;
     - приказами      и      распоряжениями     директора     предприятия
и непосредственного руководителя;
     - настоящей должностной инструкцией;
     - _________________________________________________________________.
 
                               II. Функции
 
     На продавца продовольственных товаров возлагаются следующие функции:
     2.1. Обслуживание покупателей.
     2.2. Осуществление подготовки товара к продаже.
     2.3. Консультация  покупателей  о  свойствах и кулинарном назначении
товара.
     2.4. Изучение спроса покупателей.
     2.5. Руководство работой продавцов более низкой квалификации.
 
                      III. Должностные обязанности
 
     Для выполнения    возложенных    на    него     функций     продавец
продовольственных товаров обязан:
     3.1. Осуществлять обслуживание покупателей:  нарезку,  взвешивание и
упаковку товаров,  подсчет  стоимости покупки,  проверку реквизитов чека,
выдачу покупки.
     3.2. Контролировать   своевременное   пополнение   рабочего   запаса
товаров, их   сохранность,   исправность   и   правильную    эксплуатацию
торгово-технологического оборудования,   чистоту  и  порядок  на  рабочем
месте.
     3.3. Осуществлять   подготовку   товаров   к    продаже:    проверку
наименования, количества,   сортности,   цены,   состояния   упаковки   и
правильности маркировки;  распаковку,  осмотр  внешнего  вида,  зачистку,
нарезку, разделку и разруб товаров.
     3.4. Производить  подготовку  рабочего  места:  проверку  наличия  и
исправности оборудования, инвентаря и инструмента, установку весов.
     3.5. Получать и подготавливать упаковочный материал.
     3.6. Разместить  товары по группам,  видам и сортам с учетом частоты
спроса и удобства работы.
     3.7. Заполнять и прикреплять ярлыки цен.
     3.8. Подсчитывать   чеки  (деньги)  и  сдавать  их  в  установленном
порядке.
     3.9. Консультировать покупателей о свойствах и вкусовых особенностях
отдельных видов товаров.
     3.10. Предлагать покупателям новые, взаимозаменяемые товары и товары
сопутствующего ассортимента.
     3.11. Изучать спрос покупателей.
     3.12. Оформлять   наприлавочные,    внутримагазинные    витрины    и
осуществлять контроль за их состоянием.
     3.13. Участвовать в  получении  товаров,  в  том  числе  со  склада,
определять их качество по органолептическим признакам.
     3.14. Уведомлять   администрацию   о   поступлении    товаров,    не
соответствующих маркировке (накладной ведомости).
     3.15. Составлять   заявки   на    ремонт    торгово-технологического
оборудования.
     3.16. Участвовать в составлении товарных  отчетов,  актов  на  брак,
недостачу, пересортицу  товаров  и  приемо-сдаточных  актов  при передаче
материальных ценностей.
     3.17. Принимать участие в проведении инвентаризации.
     3.18. Разрешать  спорные  вопросы  с   покупателями   в   отсутствие
представителей администрации.
 
                                IV. Права
 
     Продавец продовольственных товаров имеет право:
     4.1. Знакомиться   с   проектами  решений  руководства  предприятия,
касающимися его деятельности.
     4.2. Вносить    на    рассмотрение    руководства   предложения   по
совершенствованию работы,  связанной  с  обязанностями,  предусмотренными
настоящей инструкцией.
     4.3. Получать   от    руководителей    структурных    подразделений,
специалистов информацию   и   документы   по  вопросам,  входящим  в  его
компетенцию.
     4.4. Требовать от  руководства  предприятия  оказания  содействия  в
исполнении своих должностных обязанностей и прав.
     4.5. ______________________________________________________________.
 
                          V. Ответственность
 
     Продавец продовольственных товаров несет ответственность:
     5.1. За  неисполнение  (ненадлежащее  исполнение)  своих должностных
обязанностей, предусмотренных  настоящей   должностной   инструкцией, - в
пределах, определенных трудовым законодательством Российской Федерации.
     5.2. За совершенные  в  процессе  осуществления  своей  деятельности
правонарушения - в пределах,  определенных административным,  уголовным и
гражданским законодательством Российской Федерации.
     5.3. За причинение материального ущерба - в  пределах,  определенных
трудовым, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.
 
     Должностная инструкция разработана в соответствии с ________________
                                                          (наименование,
_____________________________.
   номер и дата документа)
 
Руководитель структурного подразделения               (инициалы, фамилия)
                                                _________________________
                                                          (подпись)
 
                                                "  " _____________ 20__г.
 
Согласовано:
 
Начальник юридического отдела
 
          (инициалы, фамилия)
_____________________________
       (подпись)
 
"  " ________________ 20__г.
 
С инструкцией ознакомлен:                             (инициалы, фамилия)
                                                _________________________
                                                        (подпись)
 
                                                "  " _____________ 20__г.